Kycklinggryta med kryddiga korvar och bacon

Ett recept som jag hittat på själv.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4-6
Kycklinggryta med kryddiga korvar och bacon

Ingredienser

4 kycklingfiléer
3 kryddiga korvar, typ chorizo
2 pkt bacon
1 gul lök
4 morötter
1 bit kålrot
1 palsternacka
3-4 dl grädde
1-2 dl vattenavkok
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
Curry, efter smak
1-2 msk idealmjöl

Gör så här

Skala och hacka rotfrukterna, lägg dessa i en kastrull med vatten. Låt koka ett par minuter tills morötterna är något mjuka.

Hacka baconet i rätt så stora bitar, stek dessa och låt sen svalna på hushållspapper.
Hacka korvarna i medelstora bitar och bryn dessa i grytan. Ta sedan ur dem ur grytan.
Strimla kycklingfiléerna och bryn i fettet från korven. Skala och hacka löken grovt, lägg ned den med kycklingen.
Lägg ned korven, de kokade rotfrukterna samt vattenavkoket från rotfrukterna.
Rör ihop allt i grytan, tillsätt idealmjöl. Häll på grädden. Tillsätt bacon.
Ha i salt, peppar och curry.
Låt småputtra i ca 15 minuter.

Servera med kokt ris.
Visningar:
10856
Sparat:
149

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Lchf - kyckling..
av tompa48
över 2 månader
Kryddig kycklin..
över 2 månader
Penne med bacon..
över 2 månader
Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader