Kycklingfilé i örtmarinad

En god kyckling som passar till buffén. Låt den ligga i marinaden över natten.

Betyg (8 röster)
Antal personer
6 st
Kycklingfilé i örtmarinad

Ingredienser

6-8 kycklingfiléer
3 msk honung
1 dl vitvinsvinäger
1 dl olja
1 1/2 dl hackade örtkryddor (timjan, basilika, persilja)
1 pressad vitlöksklyfta
1 1/2 tsk salt
Ca 2 msk grovmalan svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°

Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar.

Bryn kycklingfilérna i en panna. Lägg över dem i en smord ugnssäker form och efterstek i ugnen ca 20 minuter.

Prova med en nål för att se om köttsaften är genomskinlig.

Blanda marinaden.Häll marinaden över de varma kycklingfilérna.

När kycklingfilérna och marinaden svalnat lägger du kycklingfilérna och marinaden i dubbla plastpåsar.
Låt dem ligga i kylskåpet över natten.

Ta upp kycklingfilérna och skär dem i sneda bitar.
Lägg upp på serveringsfat.

Servera gärna potatissallad, melonskivor och ett gott bröd till.

Lycka till! Smaklig måltid.
Visningar:
12250
Sparat:
342

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé i ..
av monkan1
över 2 månader
Roquefortfylld ..
av Karin_T
över 2 månader
Kycklingfilé i ..
av lennali
över 2 månader
Gratäng med kyc..
av mafia
över 2 månader
Kycklingfilé i ..
av jan-q
över 2 månader