Kyckling och potatispanna

Gott, smidigt och mycket enkelt.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-6
Kyckling och potatispanna

Ingredienser

4 frysta kycklingfiléer
10 potatisar
2 morötter
1 röd paprika
1 gul paprika
1 röd lök
3 klyftor vitlök
150 g färska champinjoner
0,5 dl olja
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar, grovmalen
1 msk timjan

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala potatis och morötter och skär dem i grova bitar. Klyfta rödlöken och hacka vitlöken. Strimla paprikan.

Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna. Ringla på lite olja. Bred ut kyckling, svamp och grönsaker i pannan.

Ringla över olja och strö över kryddor och vitlök. Rör runt i pannan så kryddorna blir jämnt fördelade.

Tillaga mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och potatisen mjuk.
Visningar:
1529
Sparat:
50

LIKNANDE RECEPT

Baconlindad kyc..
över 2 månader
Pad thai gai - ..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader
Enchiladas med ..
av Emma2
över 2 månader
Krämig Kyckling..
av bikbok
över 2 månader