Kyckling med kall dillsås

En praktisk och god buffékyckling som kan förberedas dagen före..
Jag använde mej av det här receptet på min 50årsfest

Betyg (2 röster)
Antal personer
10 st

Ingredienser

900 g kycklingfilé
2 msk smör
1 1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Dillsås:
4 dl lätt crème fraiche
rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
1 msk flytande honung
1/2 dl hackad dill
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Garnering:
Dill
Citron

Gör så här

Sättugnen på 225°. Bryn kycklingen på båda sidor i smör i en stekpanna.Lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 10-12 min. Låtkycklingen kallna. Rör ihop såsen. (Hit kan man förbereda.)

Skär kycklingen i skivor och lägg ut den på ett stort fat. Krydda medsalt och peppar. Ringla hälften av såsen över kycklingen och servera resten till. Strö över dill och garnera med citron.
Visningar:
3736
Sparat:
98

LIKNANDE RECEPT

Limepasta med k..
över 2 månader
Lax i folie med..
av jennay
över 2 månader
Germans gyros m..
över 2 månader
Stekt ris med k..
över 2 månader
Paella-risotto ..
över 2 månader