Kyckling i ugn.

En bekväm bjudrätt

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kyckling, färsk, helst majskyckling
3/4 dl olivolja
1 hel vitlök
1 citron
1/2 msk hel spiskummin (eller mald)
Salt
Peppar
1,5 dl gröna oliver med kärna
3/4 dl hackad färsk mynta

Gör så här

Ugn 200 grader. Stycka kycklingen.. Häll lite av oljan i en ugnsäker form eller gryta. Lägg i kycklingbitarna. Halvera vitlöken och citronen på tvären . Lägg vitlök, citron och oliver runt kycklingen. Strö över spiskummin. Peppra och salta .
Ringla över resten av oljan.
Sätt in det hela i ugnen 35-45 min. Strö över myntan.

Servera ev, med matyoughurt + salt och saft från citronhalvorna.
Visningar:
3223
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Nyttigare Kyckl..
över 2 månader
Hel kyckling i ..
av Chola
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Smaskig kycklin..
av Marre73
över 2 månader
Het kyckling i ..
över 2 månader