Kyckling- och potatispanna

Ös ner alla ingredienser i en långpanna och kör in i ugnen, hur smidigt som helst.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st frysta kycklingfiléer
10 st potatisar
2 st morötter
1 st rödlök
3 klyftor vitlök
150 gram färska champinjoner
0,5 dl olivolja
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar , grovmalen
1 msk Timjan

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala potatis och morötter och skär dem i grova bitar. Klyfta rödlöken och hacka vitlöken.
3. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna. Ringla på lite olivolja. Bred ut kyckling, svamp och grönsaker i pannan. Ringla över olja och strö över kryddor och vitlök. Rör runt i pannan så kryddorna blir jämnt fördelade.
4. Tillaga mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och potatisen mjuk.

Serveringsförslag
Creme fraiche med örtsmak
Visningar:
559
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Kyckling och po..
av tina62
över 2 månader
Baconlindad kyc..
över 2 månader
Pad thai gai - ..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader
Enchiladas med ..
av Emma2
över 2 månader