Kulla Kakor

Spröda nötmarängkakor som min mamma började baka i början på 80-talet och receptet går hem även i dag.

Betyg (2 röster)
Antal personer
20 st
Kulla Kakor

Ingredienser

200 g margarin
2 tsk vaniljsocker
2 äggulor
1½ dl socker
4 dl vetemjöl

Maräng:
2 äggvitor
2 dl socker
1 hg hasselnötter

Gör så här

Arbeta ihop alla ingredienser till en deg som formas till en rulle. Svep in i plastfilm och låt ligga kallt i 30 min.
Skär rullen i ca 20 bitar och lägg i varsin bullform.

Vispa socker och äggvitor till en maräng och mal ner hasselnötterna (spar ca 20 st till garnering).
Klicka marängsmeten över degen i bullformar och garnera med en hel nöt i mitten.

Grädda kakorna i 150 grader ca 30-40 min.

OBS! Brukar själv göra dubbel sats av marängen då jag tycker orginalreceptet är lite för snål med godsakerna :-)
Visningar:
4598
Sparat:
62

LIKNANDE RECEPT

Upp och ner kak..
över 2 månader
Schackrutor - e..
av Cams
över 2 månader
Gullans kaka
över 2 månader
Twix kaka
över 2 månader
Sverige kaka
av suz
över 2 månader
Cinas Sibylla k..
av cina52
över 2 månader