Kryddig korv med varm potatissallad

Har inte testat, men det lät gott.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

800 g skalad potatis av fast sort, t ex asterix
1/2 rödlök, skivad
2 msk kapris
1/2 dl olivolja
2 msk vit balsamvinäger
Salt
Svartpeppar
2 msk hackad persilja
600 g kryddiga korvar, t ex kolbasz eller chorizo
1 tsk rapsolja

Gör så här

Koka potatisen mjuk på vanligt sätt. Häll bort vattnet.

Dela potatisen grovt med en bordskniv direkt
i kastrullen. Vänd ner rödlök, kapris, olivolja, vinäger, salt, svartpeppar och persilja.

Snitta skinnet på korven, stek den och servera till potatissalladen.
Visningar:
655
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Varma mackor me..
över 2 månader
Varma mackor me..
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader
Pastagratäng me..
av lennali
över 2 månader
Pasta med krydd..
av dieterk
över 2 månader
Kryddiga varma ..
av MrsC
över 2 månader