Krämig kycklinggryta till pasta

Mycket gott och lättlagat

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingfiléer
150 gr färska champinjoner
1 purjolök
2 msk vetemjöl
1.5 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk kycklingfond
2.5 dl matlagningsgrädde
125 gr vitlöksost (Boursin , Cantadou ... )
matfett
salt
peppar efter smak

Gör så här

Strimla och stek filéerna. Skiva champinjoner och purjolök och stek tillsammans i matfett.

Vispa ned mjölet (gärna siktat) i grädden.

Blanda allt i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, osten i bitar, fond och kryddor (var försiktig med saltet då både fonden och buljongen ger sälta). Låt allt koka upp under omrörning och koka sakta i ca 5 min, tills osten smält och grytan har en slät, krämig konsistens.

Servera med nykokt pasta, gärna bandspaghetti.
Visningar:
8658
Sparat:
101

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta t..
över 2 månader
Krämig kyckling..
av pleta
över 2 månader
Pasta med krämi..
av lennali
över 2 månader
Tonfisksås till..
över 2 månader
Pasta med krämi..
av enAnnan
över 2 månader
Krämig pasta me..
över 2 månader