Krämfyllda drömmar

Dessa delikata och lätta småkakor med frisk passionsfruktsfyllning är perfekta till förmiddags- eller eftermiddagskaffet.

Betyg (0 röster)
Antal personer
25 st

Ingredienser

3 dl majsmjöl
1 dl vetemjöl
100 g osaltat smör eller margarin
200 g lätt philadelphiaost
2 dl florsocker

Passionsfruktskräm:
50 g lätt philadelphiaost
1½ dl florsocker
Fruktkött av en passionsfrukt

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader. Täck en bakplåt med bakplåtspapper. Blanda majsmjöl och vetemjöl. Rör ihop matfett och philadelphiaost med en mixer eller elvisp till en mjuk blandning. Tillsätt florsockret lite i taget och blanda sedan ner mjölet.

Rulla 50 st teskedsstora klickar av degen och lägg dem på bakplåten. Tryck till varje degboll med baksidan av en mjölad gaffel.

Baka i ugnen tills kakorna precis börjar bli gyllene, ca 15 minuter. Lägg över bakplåtspappret med kakorna på ett galler och låt dem svalna helt.

Blanda fyllningen väl i en skål. Bred fyllning på en kaka och fäst en annan kaka ovanpå så att de blir dubbla. Fortsätt tills alla kakorna är dubbla. Förvara kakorna i kylskåpet.
Visningar:
1869
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Drömmar
av AnJ23
över 2 månader
Drömmar av chok..
över 2 månader
Drömmar (Socker..
av MrsC
över 2 månader
Ljuvliga Drömma..
över 2 månader