Kräftstjärtar med sting

Enkelt och gott.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Kräftstjärtar med sting

Ingredienser

200 g kräftstjärtar i lag
4 msk Lätt Crème Fraiche Vitlök
1 tsk hummerfond
peppar

till servering:
rostat bröd
sallad,
endive
tomatklyftor

Gör så här

Blanda mycket väl avrunna kräftstjärtar med crème fraiche och hummerfond. Låt stå kallt en stund före servering. Lägg kräftstjärtana på tallrik och servera med rostat bröd. Strimla endiven och dekorera med sallad och tomater.


Tips: Du kan också servera kräftorna som en räkcocktail på en bädd av finstrimlad sallad, dekorera med ägghalvor, sparrisknoppar, dill, citron och tomat.
Visningar:
4861
Sparat:
46

LIKNANDE RECEPT

Skinkstek med s..
över 2 månader
Varm fylld bagu..
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av Marre73
över 2 månader
Kräftsoppa med ..
av UllaC
över 2 månader
Lax med kräftst..
av kawaii
över 2 månader
Skaldjurslasagn..
över 2 månader