Kotlett i lergryta

Gott husmans recept på kotletter i ler gryta.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 fläskkotletter
8 - 10 potatisar
23 lökar
3 dl buljong
Salt
peppar
timjan
2 krossade vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré

Gör så här

Lergrytan läggs i vatten ca: 15 min. (Första gången när den är ny längre ca:1 timme)
Skala potatis och lök skiva dessa och varva i lergrytan med salt och peppar.
Rör ut buljongen med tomatpurén och vitlöken. Hällöver balndningen. Lägg på locket och ställ i ugnen. Sätt ugnen på 250 grader i 55 minuter. OBS! Lergrytan ställs in i kall ugn och tillagningstiden är inkluderad uppvärmningstiden.
Visningar:
4105
Sparat:
41

LIKNANDE RECEPT

Pulled chicken ..
av Fetgnu
över 2 månader
Pulled pork i l..
av Fetgnu
över 2 månader
Falukorv i lerg..
av bjvrn
över 2 månader
Fläskkarré i le..
över 2 månader
Höstig högrevss..
över 2 månader