Korvstroganoff med paprika och svamp

Smakade mycket gott. Jag hade i lite maizena för att få lite tjockare sås.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Korvstroganoff med paprika och svamp

Ingredienser

400 g scan falukorv
1 gul strimlad lök
100 g färska skivade champinjoner
1 strimlad paprika
4 msk tomatpuré
4 dl mjölk
1 msk japansk soja

Gör så här

Skär korven i strimlor. Hetta upp lite matfett i en vid stekpanna och bryn den lätt. Tag upp korven ur pannan. Bryn lök, svamp och paprika hastigt i pannan och lägg i korven igen.

Rör i tomatpuréen och späd med mjölk. Låt koka ihop ett par minuter. Smaka av med soja, salt och peppar. Servera falukorven med ris eller pasta och gärna med en god råkostsallad.
Visningar:
2440
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Älggryta med sv..
av lennali
över 2 månader
Pizza med salam..
av styvan
över 2 månader
Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader