Korvstroganoff alla Mamma Mia

MM Jätte gott brukar de säga när de äter. Brukar göra en stor gryta och frysa in ytill matlådor det som blir över.

Betyg (19 röster)
Antal personer
6 st
Korvstroganoff alla Mamma Mia

Ingredienser

1 kg falukorv
1 stor gul lök
1 tetra krossade tomater (med smak om du vill) Chili
Vitlök
Basilika
1 burk creme fraiche (med smak om du vill)
1 grönsaksbuljongtärning
1 - 2 tsk citronpeppar
2 msk mjöl
vatten
Smör eller margarin

Gör så här

Stek den hackade löken blank i smöret .
Tillsätt korven som är skuren i tärningar stek på svag värme.
Rör om och smula ner buljongtärningen. Låt det bli lite stekyta på korven. Häll på mjölet rör om och häll i tomat kross. (Med chilismak får du en hetare korvstroganoff. Med vitlök en Italiens. Med basilika får du en mild stroganoff.)
Ha i cremfraichen och citron peppar. Rör om och späd till lagom tjock sås med vatten. Låt allt puttra samman på svag värme i ca 20-30 minuter.

Det passar utmärkt till både pasta och ris.
Visningar:
15486
Sparat:
317

LIKNANDE RECEPT

Kyckling a la M..
över 2 månader
Morotsbröd, mam..
över 2 månader
Korvstroganoff
över 2 månader
Spaghetti alla ..
av tina62
över 2 månader
Mammas havrekak..
över 2 månader
Risoni allo zaf..
av Olvan
över 2 månader