Korvgratäng på grönsaksbädd

En god vardags rätt med korv och grönsaker.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Korvgratäng på grönsaksbädd

Ingredienser

1 squash
2 gula lökar
ev mera wokgrönsaker
2 - 3 tiomarter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk olja
300 - 400 g mager korv
1 tsk oregano
1 dl riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva squashen tunt och ev. mitt i tu.
Skala löken och skär den i klyftor.
Fräs lök och wokgrönsaker i olja några minuter.
Skiva tomaterna.
Varva alla grönsaker i en ugnsfast form och peppra och salta mellan varven.
Droppa över olja.
Täck med folie och ställ in den mitt i ugnen 15 minuter.
Dra skinnet av korven och skär den i skivor ch dela dem på mitten.
Strö över oregano och lägg korvskivorna överst i formen.
Strö över riven ost och grädda ytterligare ca 15 minuter tills allt fått fin färg.
Visningar:
4781
Sparat:
123

LIKNANDE RECEPT

Picnicbog på vi..
över 2 månader
Pajdeg på kikär..
av specket
över 2 månader
Kassler och ris..
av lennali
över 2 månader
Flygande Jakob ..
av tina62
över 2 månader
Marmelad på röd..
av ros
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader