Korv Stroganoff

Finns många varianter på denna enkla vardagsrätt.
Detta är min favorit.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Korv Stroganoff

Ingredienser

350 g falukorv
2 st medelstora gul lökar
2 msk matfett (för stekning)
3 msk tomatpuré
2 dl matgrädde (eller grädde +mjölk)
Vitpeppar (eller svartpeppar)
Persilja (kan uteslutas)

Tillbehör
Pasta eller ris
grönsallad

Gör så här

Skär falukorven i 1/2 cm tjocka strimlor.
Skala och hacka löken.
Bryn korv i matfett och tillsätt även löken som får bli mjuk och glansig (löken skall inte brynas)

Tillsätt tomatpurén och rör om. Späd med grädde eller mjölk.

Smaksätt med salt och peppar. Koka ett par minuter.

Klipp eventuellt över persilja och servera med pasta eller ris och grönsallad.
Visningar:
2541
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Korv Stroganoff
över 2 månader
LCHF korv strog..
av Inabina
över 2 månader
Korv stroganoff..
av MalenaH
över 2 månader
Familjens under..
av Marre73
över 2 månader
Variant på korv..
av pern
över 2 månader