Kokospannkakor med lingongrädde

En god pannkaka med kokos och lingongrädde.

Betyg (1 röst)
Antal personer
2-3
Kokospannkakor med lingongrädde

Ingredienser

1 burk kokosmjölk , 400 g
2 dl vetemjöl
3 ägg
1 dl socker

Fyllning:
2 dl vispgrädde
3 dl lingonsylt

Gör så här

Vispa äggen och hälften av kokosmjölken.
Tillsätt vetemjölet och sockret, vispa till en jämn smet.
Rör ner resten av kokosmjölken.
Stek som pannkakor i en pannkakslag.
Vispa ihop lingonsylten med vispgrädden.
Lägg lingongrädden och ev. skivade bananer/mango på pannkakorna och rulla ihop.
Servera dem varma med lingongrädden och ev. skivade bananer/mango.
Visningar:
3226
Sparat:
49

LIKNANDE RECEPT

Saffranssemlor ..
av tina62
över 2 månader
Pepparkaksmarän..
över 2 månader
Äppelpaj med li..
av MrsC
över 2 månader
Chilibrownie me..
av Bodil56
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
av TessaA
över 2 månader
Kladdkaka med o..
över 2 månader