Kokos- och chokladkola kaka

Kokos, kokos och mera kokos. Suveränt god kaka som lätt kan ersätta gräddtårtan på kaffebordet.

Betyg (13 röster)
Antal personer
6 st
Kokos- och chokladkola kaka

Ingredienser

2 ägg
2 dl strösocker
100 g smör
1 dl vatten
1½ dl kokos
2½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
smör
kokos till formen

Glasyr:
1½ dl grädde
1½ dl strösocker
1 msk smör
1 msk kakao

Garnering:
100 g vit choklad

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst.
Smält smöret och blanda det med vattnet. Låt svalna något.
Blanda ner alla ingrediender i äggblandningen.
Rör om.
Häll smeten i en smord och kokosbeströdd form. Grädda kakan på 180-200 grader i ca 30 min.

Koka upp grädde, socker och smör i ca 25 min eller tills såsen tjocknar något. Tillsätt kakao och blanda väl. Låt glasyren svalna något innan den breds på kakan. Hyvla till sist över vit choklad.

Mums!
Visningar:
14765
Sparat:
960

LIKNANDE RECEPT

Upp och ner kak..
över 2 månader
Snabba smulpaje..
av LenaBE1
över 2 månader
Kladdkaka med n..
över 2 månader
Veganska kokos-..
över 2 månader
Kokos- och puns..
av lennali
över 2 månader
Limoncellotårta..
över 2 månader