Koka Kräftor

Detta blir supergoda havskräftor!

Betyg (1 röst)
Antal personer
2-3

Ingredienser

3 liter vatten
1 dl grovt salt
1 - 2 sockerbitar
Dillkronor eller dillfrö

Gör så här

Koka upp lagen. Lägg i kräftorna. När första ”kokbubblan” syns igen så ta bort kastrullen från plattan. Låt kräftorna stå kvar och svalna i sin lag utan lock.
Låt dem gärna stå i lagen ca12 timmar innan du tar ur dem ur lagen.

Behöver du koka i flera omgångar och bara har en kastrull? Häll över kräftor och lag i t ex en noggrant rengjord hink. Sterilisera den gärna med kokhett vatten innan.
Tänk också på att inte ta i kräftorna med händerna om det kan undvikas. De är känsliga för bakterier.
Visningar:
2462
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Koka om frysta ..
av Berra
över 2 månader
Koka krabba ell..
över 2 månader
Kokta rödbetor ..
av SDMaya
över 2 månader
Cajun kräftor o..
av ajobs
över 2 månader
Kokta Kringlor
över 2 månader
Kreolska kräfto..
över 2 månader