Knaprig thaikyckling

Denna variant bjöd en thailänsk tjej mig på. Det är mer ett gott tilltugg än en maträtt, passar utmärkt som tilltugg till t ex fotboll.

Betyg (3 röster)
Antal personer
1-3
Knaprig thaikyckling

Ingredienser

4 kycklingklubbor, 1 kycklingklubba i 3 delar ung dessa storlekar
2 skivade vitlöksklyftor
1 pressad citron
Finmald vitpeppar, rätt mycket
0,3 dl maggi soya
2 msk nampla Thailänsk fisksås
Ca 1 dl olja
Ca 1-2 tsk finhackad torr chili, finns i asiatiska affärer
½ msk flingsalt

Gör så här

Snitta kycklingen så att marinaden tränger in och blanda allt och låt det marinera i minst 2 timmar.

Hettar upp 3-4 dl olja i en wokpanna och fritera kycklingklubborna ca 5 min beroende på storlek tills de är gyllenbruna (vänd ofta). Låt dem rinna av på papper och njut.

OBS!
Ni kan även använda denna marinad när ni ska grilla kyckling så smakar den som i Thailand men då bör det marinera lite längre.
Visningar:
13272
Sparat:
265

LIKNANDE RECEPT

Blåbärspaj med ..
av Aria
över 2 månader
Knaprig Äppelpa..
över 2 månader
Vitt matbröd me..
av M0lin
över 2 månader
Kycklingburgare..
av Aria
över 2 månader
Knaprig senapss..
av popik
över 2 månader
Knapriga ingefä..
av Bodil56
över 2 månader