Knäck-sockerkaka

God sockerkaka som passar perfekt till fikat eller efter en god middag.

Betyg (5 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

2 ägg
75 g smör
3 dl socker
3 dl mjöl
1½ dl gräddmjölk
2 tsk bakpulver

Garnering:
1½ dl cocos
1½ dl socker
2 msk margarin
3 msk grädde

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt smöret. en del av mjölet samt mjölken inder vispning.
Tillsätt resten av mjölet med bakpulver.
Häll ned i smörad och bröad form.
Grädda i 175 grader till den fått färg.

Blanda samman till glasyren i en kastrull. Smält ihop allt samman, ej koka.
Bre över glasyren över den knappt färdiga kakan och grädda yttligare ca 10 min.
Visningar:
5900
Sparat:
204

LIKNANDE RECEPT

Japansk Honungs..
över 2 månader
Amerikansk äppe..
över 2 månader