Kladdkakor med kokostäcke

Man kan inte avstå från dessa läckerbitar!

Betyg (1 röst)
Antal personer
15-25

Ingredienser

Kladdkaka:
2 ägg
3 dl strösocker
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 ½ dl vetemjöl
100 g smält smör

200 g ljus blockchoklad

Kokostosca:
2 dl kokos
100 g margarin eller smör
2 dl strösocker
2 msk vetemjöl
3 msk mjölk

Gör så här

Blanda ingredienserna till kladdkakan.
Bred ut smeten på smord och bröad mindre plåt och grädda i 175º i ca 20 min

Gör toscasglasyren under tiden.
Smält margarin eller smör (vilket du vill) i en kastrull
Tillsätt övriga ingredienser.

Värm blandningen försiktigt under omrörning tills den börjar tjockna. Får glasyren koka för mycket kan den lätt sockra sig

Bred glasyren över kakan.
Sätt in den lite högre upp i ugnen och grädda tills glasyren fått färg, ca 10 min
Låt kakan svalna.

Smält blockchokladen och bred över kakan.

Skär kakan i bitar, ca 2 ½-3 cm stora, när den svalnat.

Ät och njut! Perfekt till en kopp kaffe efter maten eller som bara godis!
Går alldeles utmärkt att ha i frysen. Är lika goda när de är lite kalla, men annars tinar de fort.
Visningar:
6419
Sparat:
47

LIKNANDE RECEPT

Kladdkaka med o..
över 2 månader
Vit kladdkaka m..
över 2 månader
Underbar kladdk..
över 2 månader
Kladdkaka med r..
av SussC
över 2 månader
Kladdkaka med M..
över 2 månader
Kladdkaka med ä..
av APf
över 2 månader