Kladdkaka med mint

Har precis gjort en, den var så god.

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Ingredienser

2 ägg
1 1/4 dl strösocker
100 g smör
100 g choklad (60 %)
1 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
5-10 droppar pepparmyntsolja

Servering:
Grädde

Gör så här

Vispa ägg och socker luftigt. Smält chokladen till 45 grader. Tillsätt smöret i chokladen och låt det smälta ner.

Vänd ner de torra ingredienserna i äggvispet och blanda. Tillsätt choklad- och smörblandningen och blanda väl. Droppa till sist i pepparmintsoljan.

Fyll upp i en form med avtagbar kant och baka i ugnen på 220 grader i cirka 10 minuter. Låt kakan kallna helt i kyl till nästa dag. (Den här kakan kan verka lös när man tar ut den ur ugnen. Men det är bara för att smöret och chokladen inte har stelnat.)
Visningar:
2392
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Kladdkaka med M..
av grill
över 2 månader
Kladdkaka med o..
över 2 månader
Vit kladdkaka m..
över 2 månader
Underbar kladdk..
över 2 månader
Kladdkaka med r..
av SussC
över 2 månader
Kladdkaka med M..
över 2 månader