Kinesisk korv med ingefära

Är verkligen jättegott. Man kan göra den utan att tillsätta sherry, men maten förlorar mycket smak då men är inte oätbar...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400g falukorv
3 msk sherry
3 tsk malen ingefära
1 purjolök
1 dl vatten och buljongpulver
1½ msk tomatpuré
1 tsk potatismjöl
Salt och peppar
Några droppar sesamolja

Gör så här

Blanda soja, sherry och ingefära till en marinad. Skär korven i stavar och lägg i marinaden. Sätt på ris och strimla paprika och purjolök.

Skaka i hop vatten buljongpulver, tomatpure och potatismjöl i en redningsbägare.

När riset nästan är klart hälls korv och marinad i en het panna eller wok med smör. Det blir klart på några sekunder. Häll över i en skål. Fräs grönsakerna lika snabbt i iite smör. Häll tillbaka korv och marinad i pannan och blanda med grönsakerna.

Tillsätt redningen, rör om, smaka av med salt och peppar och några droppar sesamolja. Hetta upp och servera genast till ris och sallad.
Visningar:
718
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Grillade revben..
av gummsen
över 2 månader
Tomatsoppa med ..
över 2 månader
Korv stroganoff..
av MalenaH
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader
Rabarberchutney..
av Annrh
över 2 månader