Kex

Smakar precis som kex. Tips ta pepparkaksformar så får du den formen som du vill ha, tex en båt eller kanin som jag har.

Betyg (3 röster)
Antal personer
20 st
Kex

Ingredienser

100 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
1,5 dl vetemjöl
1 dl majsstärkelse (Maizena)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 C. Vispa smör och florsocker vitt och poröst, gärna med elvispens vispar.

Sikta ner mjöl och Maizena och vispa på låg hastighet tills allt är blandat och det blivit en smulig deg. Använd händerna och tryck ihop smulorna till en deg i bunken. Ta upp degen på mjölad köksbänk.

Kavla ut den till en tunn platta på mjölad bänk. Ta ut kakor med ett mått eller ett dricksglas. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.

Baka kakorna mitt i ugnen i cirka 12-15 minuter eller tills kakorna fått lite färg. Låt kakorna svalna på plåten.

Tips
I stället för att kavla ut degen kan du göra en tjock rulle. Låt den vila i kylskåp i 1 timme eller över natten. Skär tunna skivor och lägg på plåt.
Visningar:
7544
Sparat:
105

LIKNANDE RECEPT

Rocky Road med ..
över 2 månader
Solrosknäcke/el..
av MrsC
över 2 månader
LCHF Kex
av MammaA
över 2 månader
Kex- och nötfud..
av CiinaC
över 2 månader
Kex med sesamfr..
av monias
över 2 månader
Grova kex-kakor
av CiinaC
över 2 månader