Kebabpizza på köttfärs

Jag fullkomligt älskar kebabsmaken!

Betyg (9 röster)
Antal personer
4 st
Kebabpizza på köttfärs

Ingredienser

Pizzadeg:
6-7 dl vetemjöl
25 g jäst
2 msk olja
½ tsk salt
2 ½ dl vatten

Fyllning:
1 ½ dl färdig pizzasås
3 dl riven ost
300 g köttfärs
2 tsk kebabkrydda
1 tsk salt

Kebabsås:
2 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
2 msk chilisås
1 tsk kebabkrydda
2 krm salt
1 krm svartpeppar
½ krm kajennpeppar

Gör så här

Blanda samman degen till pizzabotten som en vanlig jäsdeg.

Låt jäsa i 60 minuter.

Sätt in en plåt i ugnen i 250 grader.

Dela degen i fyra delar och kavla ut dem till platta rundlar.
Lägg över på bakplåtspapper.

Bred ut pizzasåsen och strö över riven ost.
Blanda köttfärsen med salt och kebabkrydda.
Fördela små bollar av färsen på pizzorna.

För över pizzorna till den heta plåten.

Grädda i ugnen i 10-12 minuter i 250 grader.

Blanda samman ingredienserna till såsen och servera till pizzorna.
Visningar:
16310
Sparat:
503

LIKNANDE RECEPT

Picnicbog på vi..
över 2 månader
Pajdeg på kikär..
av specket
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader
Köttgryta med v..
över 2 månader
Bolognese på hö..
av MrsC
över 2 månader
Pannkaksrulle m..
av MrsC
över 2 månader