Kebab eller gyros till pitabrödet

Bra recept

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g skiva skinkstek, biff, kalkonfilé eller kycklingfiléer
1 dl mörk söt soja som ketjap manis
2 klyftor pressad vitlök
1 msk sambal oelek
1 msk oregano
1 msk timjan
1 msk mald spiskummin
Salt
Svartpeppar
2 msk citronsaft

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader (du kan också grilla spetten). Skär köttet i tunna skivor. Blanda med restan av ingredienserna och låt stå och marinera. Träd upp på spätt och lägg på galler i ugnsbleck. Stek i 40 – 50 minuter. Ta ut och låt kebabköttet vila. Lägg upp köttet på en skärbräda och skär av köttet. Lägg tillbaka i pannan och vänd runt i stekskyn. Smaka av med salt, svartpeppar samt citron.
Visningar:
2986
Sparat:
64

LIKNANDE RECEPT

Hemgjord gyros ..
av LaJefa
över 2 månader
Matjesilltårta ..
över 2 månader
Sås till biff e..
över 2 månader
Kakaokräm (till..
över 2 månader
Jordnötssås til..
över 2 månader
Egen boxholmsos..
av Rajdon
över 2 månader