Katariinas pie

Detta är en variant av shepards pie men norrlänning som jag är har jag ändrat den därefter :)

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

480 g renskav (2st frysta paket)
140 g strimlad bacon
4 st champinjoner
1st gul lök
½-1dl matlagningsgrädde
1 st köttbuljong
1 kg potatis
1 st ägg
1 dl mjölk
salt
peppar

Gör så här

Skala potatis och koka. Skiva dem gärna så blir de klara snabbare. Tina renskaven, bryn den och lägg åt sidan. Stek bacon med hackad lök. Skiva champinjonerna och blanda i dem. Låt fräsa en stund. Blanda sedan samman med renskaven, häll i grädden, salta, peppra, smula i köttbuljongstärningen och låt puttra en liten stund. När potatisen är klar vispa med mjölken och ägget till mos. Smörj en ungnsform, lägg i renskavsblandningen i botten och moset på toppen. Ugn: 225grader, 20-25min eller tills moset fått fin färg. Servera med god sallad!
Visningar:
1032
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Shepherds Pie
av MrsC
över 2 månader
Shepherd's Pie ..
över 2 månader
Shepards pie
av Jessika
över 2 månader
Cottage Pie
av MrsC
över 2 månader