Kasslergratäng med bacon

Smidig mat i ugn

Betyg (6 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

600 gr kassler
purjolök
1 paket bacon
1 liten gul lök
1 paprika
2 burkar hela champinjoner
5 dl crème fraiche
5 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
riven ost

Gör så här

Stek kasslern rätt så hårt i lite mindre bitar.
Stek sedan bacon i små bitar.
Fräs purjolöken, den gula löken och svampen
i baconskyn.
Lägg i den strimlade paprikan så den
mjuknar lite gran.
Lägg över allting utom kasslern i en gryta och häll över grädden och crème fraiche, värm lite
så det blandar sig.
Lägg kasslern i en form och häll gratängröran över kasslern.
Låt det koka ihop i ugnen en stund.
Ta ut formen och lägg på lite riven ost.
Vänta tills osten har fått fin färg.
Klart!
Visningar:
6002
Sparat:
232

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Ugnsbakad faluk..
av tina62
över 2 månader
Kasslergratäng ..
av JennyV
över 2 månader
Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader