Kassler med curry och banan

God kassler i ugn med curry och kokos.

Betyg (10 röster)
Antal personer
4-6
Kassler med curry och banan

Ingredienser

ca 500 g kassler
1 dl Laga Lätt 4 %
1 - 2 dl minimjölk
1 tsk curry
lite apelsinsaft
1 dl vatten
2 msk mango chutney
2 msk kokosflingor
2 bananer

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva kasslern tunt.
Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form.
Rör samman grädde, mjölk, curry, amngo chutney och kokosflingor till en sås.
Smaka av med apelsinsaft.
Fördela blandningen över köttet i formen.
Ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
Skala bananerna och skiva dem.
Ta ut formen och lägg bananskivorna över kasslern i formnen.
Låt stå ytterligare ca 10 minuter i ugnen.
Servera med ris och sallad.
Visningar:
14441
Sparat:
383

LIKNANDE RECEPT

Kassler med cur..
över 2 månader
Taco med banan,..
över 2 månader
Helstekt kotlet..
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé med c..
av UllaC
över 2 månader
Paj med fetaost..
av lennali
över 2 månader
Het kycklingpaj..
av grill
över 2 månader