Kassler med äpple och dragon

Enkel kasslerrätt

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Kassler med äpple och dragon

Ingredienser

600 g kassler
matfett
vitpeppar
1 gul lök, finhackad
2 röda äpplen i klyftor
1 dl koncentrerad äpplejuice
1-1½ tsk dragon
1 vitlökklyfta, pressad
2 dl grädde

Gör så här

Skär kassler i drygt 1 cm tjocka skivor och bryn dem i lite matfett i en stekpanna. Peppra lätt. Flytta efterhand över skivorna till en annan stekpanna. Fräs löken och lägg den i kasslerpannan tillsammans med äppleklyftor, juice, dragon och vitlök. Häll på grädden och koka på svag värme ca 5 minuter.

Servera med sallad och ris eller couscous
Visningar:
3473
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta m..
över 2 månader
Paj med fetaost..
av lennali
över 2 månader
Kladdkaka med ä..
av APf
över 2 månader
Potatisgratäng ..
av LEDIVO
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader