Kassler/Korv paj med nyttigt pajskal

Enkela att göra, tar inte så lång tid, tycker att den blir godare med korv. Då behöver man inte salta så mycket så att de små kan äta.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Pajdeg:
1dl Kesella mager
50 g Margarin
2 dl Vetemjöl
½ dl grahamsmjöl

Fyllning:
3 Ägg
1½ dl lättmjölk
1dl riven ost (mager)
1 krossad vitlöksklyfta
Salt
Peppar
4 medelstora tomater
150 g Kassler eller Korv
Basilika efter smak

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till pajskalet. Klä formen. Förgrädda sklaet i ungnen i 200¤ 5-8 min.
Vispa ägg och mjölk, samt blanda i större delen av osten. Krydda med vitlök salt o peppar.
Skiva tomaterna och skär kasslern/korven i tärningar, fördela det och basilikan i formen, häll över äggmassan och strö över resten av osten.
Grädda pajen i 45min i 175¤
Servera med en bland sallad till!
Visningar:
5096
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Pastagratäng me..
över 2 månader
Nyttigare paj m..
över 2 månader
Nyttigare pirog..
av Caddiie
över 2 månader
Paj med fetaost..
av lennali
över 2 månader
Paj med tre sor..
över 2 månader
Vegetarisk paj ..
över 2 månader