Karamellkräm

För en riktig gottegris

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4msk strösocker
1 dl kokande vatten
1/2 liter mjölk
3 msk majsenamjöl
2 tsk vaniljsocker

Garnering:
1 dl vispgrädde
hackad hård nougat

Gör så här

Bryn sockret i en tott stekpanna.
Häll i vattnet och låt sockret smälta i detta.
Värm mjölken i en kastrull.
Tillsätt sockerlösningen.
Rör ut majsenamjölet i lite mjölk.
Häll redningen i kastrullen och låt det hela koka upp under vispning.
Smaksätt med vaniljsockret.
Häll upp krämen i portionsglas eller i en skål och låt kallna.
Garnera med vispad grädde och hackad hård nougat.
Pova gärna att ersätta vaniljsockret med kanel och riven mandel
Visningar:
2481
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Rabarberkaka me..
över 2 månader
Chokladtryffelt..
av Fin
över 2 månader
Festliga fruktb..
över 2 månader