Kanongod Kycklingfilé

Verkligen värd att prova, kanske blir en favorit.

Betyg (7 röster)
Antal personer
4-6
Kanongod Kycklingfilé

Ingredienser

4 kycklingfileér
1 msk margarin
1 krm salt
1 krm svartpeppar
2 dl matlagningsgrädde
1 dl créme fraiche
3/4 dl pressad apelsin
3/4 msk koncentrerad kalvfond
1/2 krm svartpeppar
2 msk dijonsenap
2 krm strösocker
1/2 krm salt
11/2 krm dragon

Gör så här

Skär kycklingfilén i tärningar.
Bryn dom.
Salta och peppra.
Blanda alla övriga ingredienser i en låg vid kastrull, låt det koka upp.
Lägg ner den brynta kycklingen i såsen och låt allt koka
ca 10 minuter.
Servera med ris och en sallad.
Vill du hellre ha klyftpotatis och broccoli så ska du inte tärna filén utan stek den hel och gör därefter lika.
Visningar:
11866
Sparat:
385

LIKNANDE RECEPT

Stekt kycklingf..
över 2 månader
Ädelostgratiner..
av ros
över 2 månader
Potatisgratäng ..
över 2 månader
Gourmet kycklin..
över 2 månader
Kycklingfilé Pi..
av Prima
över 2 månader