Kalvfärsbiffar Oskar

Super gott!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Kalvfärsbiffar Oskar

Ingredienser

5 hg kalvfärs eller skinkfärs
1½ tsk salt
1 krm vitpeppar
1 ägg
2 msk vetemjöl
1 dl matlagningsgrädde
½-1 dl vatten
Smör till stekningen

Tillbehör:
1 burk sparris
1 påse bearnaisesås pulver
Stora räkor, efter smak

Gör så här

Blanda färsen med salt, peppar, ägg, mjöl och grädde. Tillsätt vatten till en ganska lös smet.

Forma smeten till 8 biffar och stek dom i smör på medelstark värme, 3-4 min på varje sida.

Värm sparrisen och laga sås efter recept på paketet. Lägg biffarna på varmt fat och garnera med sparris, sås och räkor.

Servera med kokt eller stekt potatis och en grönsallad.
Visningar:
7174
Sparat:
38

LIKNANDE RECEPT

Fina kalvfärsbi..
av JMAY
över 2 månader
Kalvfärsbiffar ..
av pia61
över 2 månader
Kalvfärsbiffar ..
av srsoll
över 2 månader
Kalvfärsbiffar ..
av Fin
över 2 månader
Milda kalvfärsb..
av Queenie
över 2 månader
Kalvfärsbiffar ..
över 2 månader