Kalvfärsbiffar med västerbottenost och dillstuvade morötter

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g kalvfärs
150 g västerbottenost riven
1 tsk kummin
2 ägg
400 g morötter
4 dl mjölk
30 g smör
20 g mjöl
15 g dill hackad
Olja/smör till stekning
salt
peppar

Gör så här

Blanda kalvfärs, ägg, västerbottenost, kummin, salt och peppar. Forma portionsbiffar och stek i lite olja/smör.
Skala morötterna, skär i mindre bitar och koka dem mjuka i saltat vatten.
Smält smör i en kastrull, vispa i mjölet och tillsätt mjölken och låt sjuda i ca 15 min.
Tillsätt morötter, dill och smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med en grönsallad.
Visningar:
1449
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Vegetarisk lasa..
över 2 månader
Coleslaw med rö..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
av LEDIVO
över 2 månader
Grillad röding ..
över 2 månader
Lasagne med mor..
av lennali
över 2 månader
Ugnsgratinerad ..
av Mjum
över 2 månader