Kall sås

God till kebab, grillat, räksallad

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 dl creme fraiche
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1 1/2 msk råsocker eller honung
2 msk tomatpuré
1 msk tandoori kryddpuré
1,5 dl mjölk
1 krm peppar
1 krm chili

Gör så här

Skala och skär vitlöksklyftan och mosa den med knivens egg tillsammans med olivoljan, så att den blir puréartad. (På så sätt så exiterar inte vitlöks smaken så stark utan den smakar naturligt). Blanda detta i creme fraiche. Tillsätt socker / honung i blandningen för att känna sälta samt sötman.

Tillsätt peppar, chilin, tandooripuré och tomat purén och blanda väl. Kyl den så den blir kall och tillsätt endera grädde eller mjölk efter behag.

Smaka av och tillsätt mer vitlök eller chili.
Visningar:
2354
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Enkel kall sås ..
över 2 månader
Nyårspaj med la..
av lennali
över 2 månader
Kall sås som pa..
över 2 månader
Kall mild sås
av iaazzz
över 2 månader
Kall sås med cr..
över 2 månader