Köttfärssås

Ett recept som passar både vuxnas och barns smak utan att vara tråkigt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 stor lök
2 msk smör
300 g mager nötfärs
3 msk soja
1 pressad vitlöksklyfta
2 krm mald kanel
1 krm mald kardemumma
1 krm svartpeppar
1 tsk socker
3 dl vatten
1 stor paprika

Gör så här

Hacka löken och fräs den mjuk i matfett i en stor stekpanna. Öka värmen och lägg ner färsen. Dela den med en gaffel och stek den under omrörning tills den är grynig och har fått lite färg.

Rör ner soja, vitlök, kanel, kardemumma, peppar och socker. Späd med vatten, rör om och låt såsen sjuda under lock i ca 10 minuter, ev kan du behöva späda med lite mera vatten.

Kärna ur paprikan och skär den i små tärningar. Rör ner dessa och koka upp på nytt och smaka av. Spaghetti som tillbehör givetvis.
Visningar:
1856
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Min smakrika kö..
av gretaz
över 2 månader
Köttfärssås med..
av karhed
över 2 månader
Köttfärssås och..
av kremigt
över 2 månader
Jennys goda köt..
av JennyV
över 2 månader