Köttfärsrulle med bacon

Har tyvärr ingen bild

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

Ca 800 g nötfärs
2 - 3 kalla kokta potatisar
1 - 2 ägg
Ca 2 dl vatten
Salt
Peppar
Matfett till formen

Fyllning:
2 pkt bacon
2 stora gula lökar
2 äpplen
1 röd paprika
Persilja

Gör så här

Mosa potatisen och blanda den med färs, ägg, vatten och kryddor. Bred ut färsen på ett bakplåtspapper så den blir platt och nästan täcker pappret. Sätt ugnen på 175 grader.

Hacka fyllningens ingredienser fint och bred ut över köttfärsplattan. Rulla sedan, med hjälp av pappret, ihop färsrullen och lägg den i en smord ugnssäger form (utan papper). Grädda rullen i 40-45 minuter utan att ösa.

Servera med pressad potatis eller spaghetti, gärna också en god svampsås.
Visningar:
1095
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Ugnsbakad faluk..
av tina62
över 2 månader
Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader