Köttfärslimpa

Allt i en form.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g köttfärs
2 dl mjölk
5 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
1 1/2 tsk salt
1- 1 1/2 krm vitpeppar
1 ägg
1 kg potatis
3 gula lökar
4 morötter
3 dl buljong
2 msk smält margarin
1 msk äkta soya

Gör så här

1. Låt ströbrödet svälla i vätskan i 10 minuter.
2. Rör ner färs,potatismjöl,salt,peppar och ägg.Blanda väl.
3. Skär skalad potatis och lök i klyftor och morötterna i skivor.
4. Förväll lök och morötter i buljong i ca 5 minuter.
5. Spara buljongen.
6. Forma en limpa av färsen, på ett ugnssäkert fat.
7. Lägg potatis,lök och morötter runt om.
8. Pensla allt med fett och soya.
9. Sätt in fatet i ugnen i 250 gr men minska värmen direkt till 175 gr.
Stek i ca 1 timma. Ös ibland med lite av buljongen.
Strö ev.över persilja, när du gräddat klart.
Visningar:
1248
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.