Köttbullar á la GI

Hemlagade köttbullar är bäst!

Betyg (1 röst)

Ingredienser

250 g fläskfärs
250 g nötfärs
1 gul lök
1 ägg
1 dl kaffegrädde
1 tsk salt
Ŋ tsk vitpeppar
1 krm kryddpeppar, malen
1 krm ingefära, malen
Smör till stekning

Gör så här

Skala den gula löken och hacka halva löken fint. Fräs den i smör och blanda med färsen.

Riv resten av löken fint och rör ner den i smeten tillsammans med ägg, grädde, salt, peppar och ingefära.

Rulla lagom stora bullar med vattensköljda händer. Lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila en liten stund, cirka 15-20 minuter.

Ta fram köttbullarna och bryn dem i omgångar i smör tills de får en jämn, fin och brun färg.
Visningar:
2799
Sparat:
94

LIKNANDE RECEPT

Köttbullar i to..
över 2 månader
Köttbullar ā la..
över 2 månader
Köttbullar ā la..
av LEDIVO
över 2 månader
Köttbullar ā la..
av MrsC
över 2 månader
Köttbullar ā la..
över 2 månader
GI - Lasagne ā ..
av Maahl
över 2 månader