Köttbullar

Goda

Betyg (0 röster)
Antal personer
100 st

Ingredienser

1 stor gul lök
2 msk smör
200 g kall kokt potatis
2 ägg
2 msk dijonsenap
2 1/2 tsk salt
1 tsk strösocker
1/2 tsk svartpeppar
800 g blandfärs eller nötfärs
2½ msk kalvfond
3 msk smör till stekning
2 msk kinesisk soja
Persilja, finhackad

Gör så här

Hacka löken mycket fint och stek den mjuk i c:a 5 min.Riv potatisarna fint och blanda med löken, ägg, senap,salt, socker, peppar och färs. Låt färssmeten stå kallt i c:a 20 min.Stek köttbullarna och skölj ur pannan med lite vatten och kalvfond.
Visningar:
692
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Köttbullar
av jenny.s
över 2 månader
Pappas köttbull..
över 2 månader
Köttbullar i to..
över 2 månader
Svennes italien..
av MrsC
över 2 månader
Italienska kött..
av Zeta
över 2 månader
Mormors underba..
över 2 månader