Jordgubbssoppa med melonkulor

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 liter jordgubbar
1 dl sött muscatvin
6 dl vatten
1 vaniljstång kluven på längden
1 liten kanelstång
citron
socker
melon
ev pepparmynta

Gör så här

Koka jordgubbarna i vin och vatten med vanilj och kanel. Balansera smaken med citronsaft och socker. Koka 20 minuter och sila. Kyl soppan. Under tiden tas melonkulorna ur med ett kuljärn och förvaras kallt. Vid serveringen läggs melonkulorna i den iskalla soppa. Garnera med mynta.
Visningar:
565
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Rabarber- och j..
av Bodil56
över 2 månader
Rabarber & jord..
av MrsC
över 2 månader
Melonsoppa med ..
av tina62
över 2 månader
Grillad chilime..
av tina62
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
av TessaA
över 2 månader
Kladdkaka med o..
över 2 månader