Jonnas goda

Ett gott bröd som funkar till det mesta. Går att göra pitabröd av, jäs då bara en gång.

Betyg (2 röster)
Antal personer
10-15
Jonnas goda

Ingredienser

5 dl ljummet vatten (37grader)
½ dl olja
1 pkt jäst
1 msk grovsalt
½ dl linfrö
½ dl solrosfrö
ca 12 dl vetemjöl

Gör så här

Häll ljummet vatten i en bunke. Lös upp jästen i vattnet och häll sen ner oljan. Häll ner grovsalt, linfrö och solrosfrön.

Kör ner mjölet med degkrokar och kör tills degen är blank och släpper från kanterna. Jäs i cirka 30 minuter.

Knåda degen på mjölat bakbord, baka ut till pitabröd, matbullar eller 2 limpor. (Jag kör oftast limpor). Lägg dem på en och samma plåt. Jäs i cirka 30 minuter till.

Sätt ugnen på 225 grader.

Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda tills bröden fått fin gyllenbrun färg, ca 20 minuter.
Visningar:
2383
Sparat:
52

LIKNANDE RECEPT

Olagligt goda f..
av FettFia
över 2 månader
Extra god pizza..
av grill
över 2 månader
Goda tigermuffi..
över 2 månader
Sanslöst god sa..
över 2 månader
Otroligt god sa..
av lennali
över 2 månader
Otroligt goda o..
över 2 månader