Järnrik köttfärslåda

Du kan gärna lägga på mer potatismos än vad receptet anger

Betyg (5 röster)
Antal personer
4 st
Järnrik köttfärslåda

Ingredienser

400 g nötfärs
1 hackad gul lök
1 matsked smör
2 matskedar tomatpurè
1 hackad vitlöksklyfta
1 dl vatten
½ tesked salt
1 kryddmått svartpeppar
1 matsked worcestersås
4 portioner potatismos
1 äggula
1 dl riven ost
300 g rårivna morötter
1 dl apelsin juice

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Fräs löken i en stor panna tillsätt färs och dela sönder den. Stek tills färsen fått färg.

Tillsätt tomatpuré, vatten och vitlök
Koka på svag värme 10 min.

Smaksätt med salt, peppar och worcestersås
Blanda in äggulan i moset.

Lägg färsen i en ugnsäker form.

Bred potatismos över färsen.

Strö osten över allt.

Gratinera i cirka 20 min.

Servera med rivna morötter blandade med apelsinjuicen.
Visningar:
7680
Sparat:
91

LIKNANDE RECEPT

Makaroner och g..
av Biinii
över 2 månader
Barngröt från 4..
av Biinii
över 2 månader
Köttfärsrulle f..
av Fin
över 2 månader
Quiche med spen..
av KATJAI
över 2 månader
Wokad grönkålss..
av Fin
över 2 månader
Apelsinlever
av tuden
över 2 månader