Italienska rulader

Mozzarella och basilika ger saftighet och arom till de lättlagade ruladerna.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400-500 g kycklinglårfilé
½ tsk salt
1 krm vit- eller svartpeppar
50 g mozzarella
2-3 färska basilikablad per filé, färska
2 dl vispgrädde
Ris
Tomatpuré
Färska tomater i klyftor

Gör så här

Värm ugnen till 225 grader. Salta och peppra lårfiléerna på båda sidor.

Fördela osten och basilikan på filéernas insidor. Rulla ihop till små rulader. Lägg dem med skarven ner på ett ugnssäkert fat med kant. Häll på grädden och sätt in fatet i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Koka riset med lite tomatpuré i kokvattnet. Servera kycklingen med riset, såsen och färska tomater i klyftor.
Visningar:
1105
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Italienska kött..
av Zeta
över 2 månader
Hemgjord korv m..
över 2 månader
Jordgubbsdesser..
över 2 månader
Rabarberpaj med..
av alvig
över 2 månader
Bittes italiens..
över 2 månader