Italiensk sallad

Som fyllning på mackor eller i smörgåstårtor, på sallads- eller julbordet

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 oskalade kokta morötter
200 g skinka
1 äpple
1 delikatessgurka
2 dl ärter
250 g pasta

Dressing:
1 1/2 dl majonnäs
1 1/2 dl vispbar vegetabilisk fettblandning eller grädde
1/4 tsk salt
2 tsk socker
1 1/2 msk senap
vitpeppar

Gör så här

Koka morötterna mjuka oskalade och hela. Koka pastan och kyl den under rinnande vatten. Tillred dressingen med att röra vispad vegetabilisk fettblandning eller grädde samt kryddor i majonnäsen.
Skrapa bort morötternas skal. Skala äpplet. Strimla skinkan, äpplet, morötterna och den inlagda gurkan. Tillsätt strimlorna och ärterna i dressingen. Rör blandningen jämn. Täck skålen med färskfolie och ställ den i kylskåpet.

Bra täckt håller salladen flera dygn i kylskåp.
Visningar:
4538
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Ensaladilla Rus..
av Beatriz
över 2 månader
Persisk Sallad ..
över 2 månader
Grekiska hambur..
över 2 månader
Scampi med swee..
av tina62
över 2 månader
Italiensk tomat..
över 2 månader
Italiensk paj
av ros
över 2 månader