Italiensk ostsoppa

gottgottigottgott.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 gul lök finhackad
100 g strimlad rökt skinka
Smör
6 dl hönsbuljong
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde
3 dl lagrad riven ost
Valfri pasta t.ex. gnocci

Gör så här

Koka pastan
Fräs lök och skinka i smöret
Slå på mjölk och buljong.
Låt koka upp och koka några minuter. slå i grädden och låt koka upp igen.
Ta kastrullen från plattan och häll i osten. rör tills den smält. Lägg den kokta pastan i en soppskål och slå på den färdiga soppan.
Servera med tex. ett kryddbröd med ost eller ett riktigt grovt knäckebröd.
Visningar:
3806
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Broccoli- och o..
av MammaA
över 2 månader
Italiensk tomat..
över 2 månader
Italiensk lasag..
av asaeon
över 2 månader
Aubergine på it..
av Queenie
över 2 månader
Italiensk Faluk..
av MrsC
över 2 månader