Italiensk fläskfilé

Supergod, mycket enkel att förbereda till festen. Alla smaker passar så himla bra till varandra. Parmaskinkan blir krispig och salt. MUMS!!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600-800 g fläskfilé
6 stora skivor parmaskinka
2 stora knippen persilja
salt
peppar

Gör så här

Putsa fläskfilén, salta och peppra.
Stek den i panna så dem blir gyllenbrun runt om.
Klipp persiljan.
När filén är klar, lägg den på parmaskinkskivorna, strö över den klippta persiljan och vik runt skinkorna så de överlappar varandra.
In i ugnen på 150 gr i 30 minuter.
Låt den sen vila i folie ca 5-10 minuter innan den skärs upp.

Klyftpotatis och rödvinssås passar ypperligt till.
Visningar:
4361
Sparat:
61

LIKNANDE RECEPT

Fylld fläskfilé..
av safir74
över 2 månader
Italiensk marin..
över 2 månader
Italiensk fläsk..
av ros
över 2 månader
Sanslöst god sa..
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Dubbelmarinerad..
av ros
över 2 månader