Inlagda jordgubbar i rom

De här jordgubbarna, som är inlagda i rom, är fantastiskt goda att servera till vaniljglass eller lättvispad grädde. Fruktlagen som blir över kan drickas som likör eller ringlas över glass.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1½ liter

Ingredienser

500 g jordgubbar
500 g strösocker
1 liten flaska ljus rom

Gör så här

Rensa jordgubbarna men skölj dem inte. Varva jordgubbar och socker i en väl rengjord burk. Häll på rom så att det täcker bären och sätt på ett lock.

Förvara burken mörkt och svalt. Låt romkrukan stå och mogna, gärna ett par månader, bären blir bara godare med tiden.

Överbliven fruktlag kan användas som grund i en drink, utblandat med exempelvis vin och lite dricka.
Visningar:
3306
Sparat:
33

LIKNANDE RECEPT

Marinerade jord..
av Soleado
över 2 månader
Vanliga svenska..
över 2 månader
Jordgubbar i fl..
av tina62
över 2 månader
jordgubbar i ma..
över 2 månader
Jordgubbar i ug..
över 2 månader
Muscovadoglass ..
av tina62
över 2 månader